Φυτά και υγεία

Φρούτα πάθους: οφέλη και αρετές για την υγεία


Η Γρεναδίλα είναι πιο γνωστή με το όνομα φρούτο του πάθους προσφέρει πολλά οφέλη και αρετές για την υγεία, ανήκει στην οικογένεια Passifloraceae.

Είναι επίσης ο καρπός του αναρριχητικού φυτού, το Λουλούδι του πάθους, ή Passiflora edulis.

Το πάθος βρίσκεται σε πολλά χρώματα, μοβ, κίτρινο, πράσινο και πολλά άλλα. Ο όρος "γρεναδίλα" αναφέρεται στη φυσική ομοιότητά του με το ρόδι.

Αυτό το φρούτο, όπως και το φυτό του, έχει πολλά οφέλη.

Μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτό το φρούτο όλο το χρόνο.

Διαβάστε επίσης: καλλιέργεια μπλε passionflower

Φρούτο του πάθους, για το ρεκόρ:

Το φρούτο του πάθους είναι εγγενές στην τροπική Αμερική, συγκεκριμένα στη Βραζιλία

Αυτό το εξωτικό φρούτο έφτασε τον 17ο αιώνα στη Δύση. Οι Ινδοί το χρησιμοποιούσαν πολύ πριν από εμάς για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Το ήξερες ? Το λουλούδι του φυτού Passionflower "απεικονίζει" το πάθος του Χριστού. Υπάρχει συμβολικά το στέμμα των αγκαθιών, το σφυρί, οι απόστολοι ... Έτσι έγινε ο όρος "φρούτο του πάθους".

Φρούτα του πάθους, οφέλη και αρετές:

Το φρούτο του πάθους προσφέρει πολλές αρετές.

Αυτό το φρούτο είναι μια πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικά, που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, υπεύθυνες για βλάβες στο σώμα, καρκίνοι και άλλες ασθένειες.

Το πάθος μας προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις, μειώνοντας το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.

ο βιταμίνη C (30 mg / 100 g) που υπάρχουν στα φρούτα του πάθους, συμμετέχει στην άμυνα του σώματος. Είναι επίσης διάσημο για την καθυστέρηση της γήρανσης των κυττάρων και την επιτάχυνση της διαδικασίας επούλωσης.

Υπάρχουν επίσης βιταμίνες ΣΤΟ ευεργετικό για όραμα καθώς και βιταμίνες της ομάδας σι.

Η Γρεναδίλα είναι χωνεύετε πολύ εύκολα, χάρη στην ενδιαφέρουσα ποσότητα ινών. Έτσι διευκολύνει την πέψη και ρυθμίζει τη διέλευση.

Αναγνωρίζουμε αυτό το φρούτο, την ικανότητα να μείωση της αρτηριακής πίεσης χάρη στο κάλιο που υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες. Έτσι, ο κίνδυνος εγκεφαλικού είναι περιορισμένος. Συνιστάται επομένως σε περιπτώσεις υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Το πάθος ενδείκνυται επίσης σε περίπτωση κουρασμένος ή διαταραγμένος ύπνος. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του λέγεται ότι μειώνουν τα συμπτώματα τουβρογχικο Ασθμα και θα καθαρίσει τους αεραγωγούς.

Οι ιθαγενείς Αμερικανοί χρησιμοποίησαν το χυμό του φρούτου για ανακούφιση πόνος στα μάτια.

Η θερμιδική πρόσληψη είναι λογική και συνεπώς συμβάλλει στην υγιεινή διατροφή.

> Εξωτερική χρήση:

Ο πολτός του πάθους που εφαρμόζεται στο δέρμα ανακουφίζει από εγκαύματα και επιθέσεις στο δέρμα. Ισχύει μετά από ηλιακά εγκαύματα.

> Εσωτερική χρήση:

Ο χυμός φρούτα του πάθους, για ρύθμιση της διέλευσης και ανακούφιση του πόνου στο στομάχι.

> Λάβετε χυμό γρεναδίλας: χρησιμοποιήστε 5 πολύ ώριμα φρούτα. Ανακατέψτε τον πολτό με 1 μεγάλο ποτήρι νερό. Φιλτράρετε τους σπόρους με κόσκινο. Στη συνέχεια, ζάχαρη στην ευκολία σας

Στη φυτική ιατρική, είναι μάλλον το φύλλα και το λουλούδια απο Λουλούδι του πάθους που χρησιμοποιούνται ευρέως, ειδικά σε επεισόδια άγχους και αϋπνίας. Το λουλούδι του πάθους είναι ένα πολύ καλό αγχολυτικό.

Εσωτερικώς σε έγχυση : λουλούδια βυθισμένα σε βραστό νερό. 2 φλιτζάνια την ημέρα είναι αρκετό.

Διαβάστε το άρθρο σχετικά με την έξυπνη κηπουρική αφιερωμένη στα οφέλη και τις αρετές του εργοστασίου Grenadilla, Passionflower.

Φρούτα πάθους στην κουζίνα:

Η πρόσληψη θερμίδων από πάθος: 62 Kcal / 100 γρ.

Το πάθος παρέχει στον οργανισμό πολλά μέταλλα: φώσφορο, νάτριο, σίδηρο και μαγνήσιο (348 mg / 100g).

Λήψη λιπιδίων: 0,7 g. Η πρόσληψη υδατανθράκων: 9,48 g.

Μπορείτε να βρείτε τη γρεναδίλα σε μια πίτα, σε ένα κέικ. Για δροσιστικά επιδόρπια, είναι κατάλληλο για smoothies, cheesecakes, sorbets, mousses και ακόμη και τιραμισό.

Μας αρέσει επίσης στη μαρμελάδα.

Ο χυμός του εκτιμάται πολύ στα κοκτέιλ, στο μαρινάρισμα κρεάτων και ψαριών, ή ακόμα και στο Λαδόξιδο για ακόμη περισσότερες γκουρμέ σαλάτες. Στο coulis, το πάθος συνοδεύει τα κέικ και το panna cotta.

Ή απλά.

Η Γρεναδίλα πηγαίνει πολύ καλά με το «πορτοκάλι, ο μάνγκο.

Γκουρμέ ιδέες:

Εξωτική κομπόστα : φρούτα του πάθους, μάνγκο και Ακτινίδια.

ΕΝΑ σάλτσα με πάθος για να συνοδεύσετε τα ψάρια σας.
Και γιατί όχι ο Άγιος Ζακ με φρούτα του πάθους, για τους λάτρεις των γλυκών και αλμυρών;

Grenadilla, μια συμβουλή ομορφιάς:

Και στην κοσμετολογία, η γρεναδίλα έχει αποδείξει την αξία της.
Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες είναι ευεργετικές για το δέρμα και τα μαλλιά.

ολάδι φρούτων, ενυδατώνει και θρέφει τα ξηρά μαλλιά. Διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών. Τρόπος χρήσης: Ρίξτε μερικές σταγόνες λαδιού στο σαμπουάν σας.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στο δέρμα, μετά από προσβολές από ξύρισμα ή αποτρίχωση.

Το πάθος δίνει λάμψη στο δέρμα σας.

Μάσκα: Απλώστε στο δέρμα για 20 λεπτά, τον πολτό φρούτων, αναμιγνύεται με μισή θρυμματισμένη μπανάνα Εγγυημένη καλή εμφάνιση!

Απολέπιση φρούτων με πάθος : Ανακατέψτε τον πολτό του φρούτου αναμεμιγμένο με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και μετά απλώστε στο δέρμα.

Για να ανακαλύψετε: τις συνταγές μας με φρούτα του πάθους

Συμβουλή για το φρούτο του πάθους:

Αποθηκεύστε το φρούτο του πάθους: σε θερμοκρασία δωματίου και όταν φτάσει στην ωριμότητα, προτιμήστε το συρτάρι λαχανικών του ψυγείου.

Όταν το δέρμα του καρπού είναι ζαρωμένο, η γρεναδίλα είναι ώριμη.


Βίντεο: Τα οφέλη της ντομάτας στην υγεία μας (Σεπτέμβριος 2021).