Κηπουρική

Αρχαία λαχανικά: oca από το Περού


Αποτυχημένη, το oca του Περού επέστρεψε στη μόδα. Βρείτε τις συμβουλές μας για τη φύτευση και τη συντήρηση.

Συνοπτικά, το oca του Περού :

Λατινικό όνομα : Oxalis tuberosa / crenata
Οικογένεια : Oxalidaceae
Τύπος : Φυτικά φυτικά

Υψος : 15 έως 45 εκ
Απόσταση φύτευσης : 30 έως 60 cm
Εκθεση : Ηλιόλουστη έως μερική απόχρωση
Εδαφος : Όλοι οι τύποι, αλλά καλά στραγγισμένοι

Φύτεμα : Απρίλιος Μάιος -Συγκομιδή : Νοέμβριος έως Ιανουάριος

Εισήχθη στη Γαλλία τον 19ο αιώνα, τοπερούκα έπρεπε να αντικαταστήσει το πατάτα. Έχοντας λίγη επιτυχία, σταδιακά έπεσε στη λήθη. Ωστόσο, επέστρεψε στη μόδα σήμερα κήποςότι στις λαχανόκηπος.

Περουβιανή φυτεία oca

Το oca από το Περού πρέπει να είναι φυτεύτηκαν τον Απρίλιο-Μάιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο κίνδυνος παγετού είναι χαμηλότερος.

Εάν θέλετε να προωθήσετε την κουλτούρα σας, μπορείτε να βάλετε τα φυτά σας σε γλάστρες τον Μάρτιο και πάνω απ 'όλα να τα προστατεύσετε από το κρύο βάζοντάς τα σε ένα θερμοκήπιο, για παράδειγμα.

Για να φυτέψετε το oca σας από το Περού, εμπλουτίστε το χώμα σαςμε μερικά κοπρόχωμα, χώμα ή κοπριά. Στη συνέχεια τοποθετήστε τους κονδύλους βάθος 4-5 cm και χωρίστε τους σε απόσταση τουλάχιστον 30 cm.

  • Κάθε σειρά πρέπει να χωρίζεται από 60 έως 80 cm.
  • Για να αυξήσετε την απόδοση των φυτών σας, πρέπει να καλλιεργούνται στον ήλιο και σε χαλαρό έδαφος.

Καλλιέργεια και συντήρηση του oca του Περού

Ακολουθούν ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε εάν θέλετε να βελτιστοποιήσετε την παραγωγικότητα των ποδιών σας:

  • Η oca του Περού που φοβάται την ξηρασία, φροντίστε να πραγματοποιήσετε α τακτικό πότισμα.
  • Όταν τα φυτά φτάνουν σε ύψος 15 cm, τα κρεοπωλείς τακτικά έτσι ώστε να μην αφήνετε πάνω από 30 cm προεξέχον στέλεχος. Με αυτόν τον τρόπο, το εργοστάσιο θα παράγει περισσότερους κόνδυλους.
  • Το oca από το Περού παράγει τους κονδύλους του στα τέλη του έτους. Σε περίπτωση μεγάλων παγετών, προστατεύωτις φυτείες σας χρησιμοποιώντας σήραγγα ή αναγκάζοντας πανιά

Συγκομιδή

Μετά τη φύτευση, το oca από το Περού διαρκεί περίπου 8 μήνες για την παραγωγή των κονδύλων του. Η συγκομιδή ξεκινά στις μέσα Νοεμβρίου.

Ανάλογα με τις ανάγκες σας, αφαιρέστε τους κόνδυλους σκίζοντας το μίσχο (α) με ένα φτυάρι.

Στη συνέχεια, δείξτε τη συγκομιδή σας δέκα ημέρες στον ήλιοέτσι ώστε οι κόνδυλοι χάνουν την οξύτητά τους.

Μπορείτε επίσης να τα αποθηκεύσετε στο σπίτι και να τα καταναλώσετε μετά από μία έως δύο εβδομάδες.

Διατήρηση του oca του Περού

Για διατήρησητη συγκομιδή σας ή τα φυτά σας από το Περού, τα καλύπτετε με άμμο και τα αποθηκεύετε σε κελάρι ή κελάρι. Αποφύγετε επίσης την έκθεσή τους στο φως.

Oca ασθένειες του Περού

Το oca του Περού είναι ένα ανθεκτικό φυτό. Δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες.

Από την πλευρά των παρασίτων, γυμνοσάλιαγκεςεκτιμήστε τα φύλλα του στην αρχή της βλάστησης. ο ποντικοί πεδίουκαι βολςλατρεύουν επίσης τους κονδύλους.

Έξυπνη συμβουλή

για να κάνετε το χώμα σας πιο μαλακό, μην πετάτε τις στάχτες του τζακιού σας Απλώστε τα στον κήπο λαχανικών σας: αποτελούν εξαιρετική πηγή ποτάσας και έχουν το πλεονέκτημα να ελαφρύνουν το έδαφος.


Βίντεο: Pre-Inca Ruins in Trujillo, Peru in 4K Ultra HD (Σεπτέμβριος 2021).