Κατηγορία Μαρμελάδες

Πράσινη ντομάτα και μαρμελάδα λεμονιού
Μαρμελάδες

Πράσινη ντομάτα και μαρμελάδα λεμονιού

Η πράσινη μαρμελάδα ντομάτας είναι μια νόστιμη συνταγή και ένας χρήσιμος τρόπος για να επωφεληθείτε από τις ντομάτες που δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Συχνά φτιάχνεται το φθινόπωρο στο τέλος της συγκομιδής, αυτή η συνταγή μπορεί επίσης να παρασκευαστεί την άνοιξη. όταν εμφανίζονται οι πρώτες πράσινες ντομάτες. Από το μάζεμα έως το γλάστρες, ακολουθήστε τις συμβουλές μας για μια επιτυχημένη πράσινη ντομάτα και μαρμελάδα λεμονιού.

Διαβάστε Περισσότερα

Μαρμελάδες

Μαρμελάδα βερίκοκου: νόστιμη συνταγή

Ένα εξαιρετικό κλασικό σπιτικό μαρμελάδα, η μαρμελάδα βερίκοκου είναι επίσης ένα από τα καλύτερα που μπορείτε να κάνετε. Συστατικά μαρμελάδας βερίκοκου: Αυτά τα συστατικά θα σας δώσουν περίπου 6 έως 8 βάζα μαρμελάδας βερίκοκου. μαρμελάδα σας, ζητήστε από τον έμπορό σας για ώριμα βερίκοκα, εκτός εάν προέρχονται από το βερίκοκο.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα φράουλας και ραβέντι

Μαρμελάδα έξυπνα με προϊόντα από τον κήπο σας. Γιατί όχι μαρμελάδα με ραβέντι φράουλας! Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Συστατικά για τη μαρμελάδα ραβέντι: 500 γραμμάρια ραβέντι 500 γραμμάρια φράουλες 800 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης Ο χυμός του 1 Συνταγή μαρμελάδας φράουλας με λεμόνι Rhubarb Η μαρμελάδα με ραβέντι φράουλας είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συνδυάσετε το ραβέντι με άλλες μαρμελάδες φρούτων.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα βατόμουρου: η καλοκαιρινή συνταγή

Η μαρμελάδα του Blackberry είναι αναμφίβολα μία από τις πιο δημοφιλείς και εύκολες στην παρασκευή. Για πρωινό, χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό με τοστ, κροκότα και ψητά τοστ. Από το μάζεμα έως το γλάστρες, ακολουθήστε τις συμβουλές μας φτιάξτε νόστιμες μαρμελάδες βατόμουρου. Βρείτε τις μαρμελάδες μας για να φτιάξετε με τους καρπούς του κήπου σας Συνταγή για μαρμελάδα βατόμουρου Συστατικά: 3 κιλά βατόμουρα 2 κιλά ζάχαρη, κατά προτίμηση «ειδική μαρμελάδα» Ένα λεμόνι Καρπός.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Βατόμουρο ζελέ: η νόστιμη συνταγή

Το Blackberry jelly είναι μια συνταγή που θα ταιριάζει απόλυτα με το πρωινό σας, αλλά και ορισμένα πιάτα με σάλτσα. Εύκολο στην παρασκευή, ακολουθήστε τις συμβουλές μας από το να επιλέγετε έως την γλάστρα για μια επιτυχημένη βατόμουρο. Jelly smart με τα προϊόντα του κήπου σας ……. Γιατί όχι με βατόμουρα!
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Μαρμελάδα σύκου: ένας συμπυκνωμένος ήλιος

Η μαρμελάδα σύκα είναι μια ιδανική συνταγή για να συνοδεύσετε τα σάντουιτς, τηγανίτες αλλά και φουά γκρα, τυρί ή πουλερικά Συστατικά για 1,5 κιλό: 1 κιλό σύκα 600 γρ. Ζάχαρης Ο χυμός 1 λεμονιού 1 φασόλι βανίλιας (προαιρετικό) ) Με 1,5 kg μαρμελάδας σύκου, θα φτιάξετε περίπου 5 βάζα κλασικών μαρμελάδων.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Πράσινη ντομάτα και μαρμελάδα λεμονιού

Η πράσινη μαρμελάδα ντομάτας είναι μια νόστιμη συνταγή και ένας χρήσιμος τρόπος για να επωφεληθείτε από τις ντομάτες που δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Συχνά φτιάχνεται το φθινόπωρο στο τέλος της συγκομιδής, αυτή η συνταγή μπορεί επίσης να παρασκευαστεί την άνοιξη. όταν εμφανίζονται οι πρώτες πράσινες ντομάτες. Από το μάζεμα έως το γλάστρες, ακολουθήστε τις συμβουλές μας για μια επιτυχημένη πράσινη ντομάτα και μαρμελάδα λεμονιού.
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Σύκο chutney: η νόστιμη συνταγή

Το σύκο chutney είναι μια ιδανική συνταγή για το μαγείρεμα των σύκων και για να συνοδεύσετε κρύα κρέατα, πουλερικά, φουά γκρα και τερίνη Συστατικά: 10 cl γλυκό ή μαλακό κρασί 10 cl νερό 800 g φρέσκα σύκα 100 g ζάχαρης 2 κόκκινα κρεμμύδια 1 μήλο 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ 12 κουταλιές της σούπας κανέλα 1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο (κρασί ή σέρι) Αλάτι, πιπέρι Σύκο chutney συνταγή Σε αντίθεση με τη μαρμελάδα σύκου, το chutney είναι πιο κατάλληλο για τη συνοδεία αλμυρών πιάτων (λευκά κρέατα, φουά γκρα, τερίν , πουλερικά).
Διαβάστε Περισσότερα
Μαρμελάδες

Συνδυασμός ζαχαρωμένων μήλων και ξύσματος εσπεριδοειδών

Εδώ είναι η συνταγή Françoise Porcher για μαρμελάδα ζαχαρωμένου μήλου με ξύσμα εσπεριδοειδών. Μια φθινοπωρινή συνταγή για τους λάτρεις του μήλου, του πορτοκαλιού και του λεμονιού Συστατικά για 1,5 κιλά μήλων: 1 κιλό 500 κομμένα μήλα, τύπου Braeburn, σταθερά μήλα από τον κήπο 1 πορτοκαλί χωρίς θεραπεία 1 κίτρινο λεμόνι που δεν έχει υποστεί αγωγή 1 ασβέστη 700 g κοκκοποιημένη ζάχαρη Συνταγή για μαρμελάδα ζαχαρωμένου μήλου και ξύσμα εσπεριδοειδών Ξεκινάω παίρνοντας λωρίδες από πορτοκάλι και λεμόνι, αποφεύγοντας το λευκό δέρμα, πάρα πολύ πικρία.
Διαβάστε Περισσότερα